Il 21 marzo è la giornata del Tiramisù, uno dei dolci italiani più amati in assoluto Rigorosamente con i savoiardi o assolutamente con i pavesini, con aggiunta di panna, nella variante alcolica, fruttata o classica. Ognuno ha le sue preferenze. Quel che è certo è che il Tiramisù è davvero uno dei dolci italiani più…
Categoria: Le Scimmie in cucina
Non solo chiacchiere e bugie: storia del più amato tra i dolci di Carnevale
RicetteDellaNonna.net è andata alla ricerca delle differenti ricette di ogni regione italiana, per un dolce che racconta la storia del nostro paese Che vi troviate in Veneto, in Umbria, in Calabria o in Sardegna, non è davvero Carnevale se nell’aria non c’è il profumo dei dolci tipici di questo periodo. Ogni regione ha la sua…
Tornare in forma con le erbe aromatiche: ecco le 5 migliori
Dimagranti, sgonfianti, drenanti. Tutte le proprietà degli “odori” comunemente utilizzati in cucina Gennaio è da sempre sinonimo di dieta e palestra. Chi non le ha inserite almeno una volta tra i buoni propositi per il nuovo anno? In queste settimane si cerca di porre rimedio alle coccole culinarie che ci siamo concessi nel periodo delle…
Riciclo creativo: nuova vita (e gusto) agli avanzi delle feste
Da Ricettedellanonna.net, idee originali e sfiziose a base di lenticchie, pandoro e panettone
Amaranto: l’ingrediente segreto per ritrovare il benessere
RicettedellaNonna.net presenta l’amaranto, una pianta originaria dell’America Centrale, amica del nostro benessere. I consigli per portarlo sulle nostre tavole
Biscotti alla farina di castagne
Gustosi dolcetti autunnali gluten-free Ingredienti: 200 gr di farina di castagne 50 gr di fecola di patate 1 cucchiaio di cacao 100 gr di burro a temperatura ambiente 100 gr di zucchero di canna 1 uovo 8 gr di lievito per dolci 1 cucchiaio di rum
Insalata cafona all’ischitana
Un piatto leggero, fresco e semplice da preparare, ideale per i pranzi estivi Piatto tipico della cucina ischitana, in origine l’insalata cafona rappresentava il pranzo dei contadini nel periodo della vendemmia o nelle lunghe giornate passate a lavorare nei campi.
Carrot Cake
Un dolce senza burro, soffice e leggero, ideale per la colazione Ingredienti
Biscotti persiani alla rosa
Dolcetti leggeri, friabili e molto profumati
Torta alla rosa e lamponi
Un dolce profumato e dall’aroma particolare, ideale per le occasioni speciali Ingredienti
