Archivi categoria: Le Scimmie in cucina

Insalata cafona all’ischitana

Un piatto leggero, fresco e semplice da preparare, ideale per i pranzi estivi

 

Piatto tipico della cucina ischitana, in origine l’insalata cafona rappresentava il pranzo dei contadini nel periodo della vendemmia o nelle lunghe giornate passate a lavorare nei campi. Continua a leggere Insalata cafona all’ischitana

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